Recenze Crazy Clown Brewstarter

0
6.5/10

Tento nový polétavý pivovar se dle informací přímo od zdroje hodlá prezentovat méně tradičními a méně známými pivními počiny, takže se jistě máme na co těšit.

Barva

hnědě rudá, lehký zákal

Pěna

okrová, jemná, stabilní

Vůně

příjemný tón čokolády, trocha grepů, lehce ovocné tóny

Chuť, říz

Nástup zemitější čokoládový, vjem suchý až drsný s doprovodem ostřejší chmelové hořkosti s ovocnými tóny grepů. Přiznám se, že jsem se s chmelem Fantasia v provedení single hop setkal poprvé a aniž bych o něm měl jakékoli znalosti, pivo (hlavně čokoládový vjem) mi připadalo jakoby s příchutí smetany, až dodatečně jsem vyhledal, že se tak chmel opravdu projevuje – velmi příjemné. Střed sušší, ještě více chmelově hořký, až kořenitě bylinný. Dojezd dlouhý s pozvolným odezníváním hořkosti. Nasycenost střední, pitelnost velmi dobrá.

Komentáře a hodnocení