Za duchovního otce piva Kvasar by měl být po právu označen pan Jiří Jelínek ze Sentic, který započal vařit stejnojmenné pivo. Pivovar Černá Hora od něj posléze zakoupil práva na používání značky Kvasar a proto je pivo pana Jelínka označováno jako Sentický Kvasar či Sentický originální Kvasar. Tento Sentický Kvasar nemám doposud ochutnán, ale vzhledem k faktu, že jsem našel prodejce působícího i v našem regionu, slibuji vám jej při některé z dalších recenzí.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup chutí je nasládle medový. Pivo lehce a krátce zahřeje v ústech. Následuje opět medovost, která je zakončena jemnou chmelovou hořkostí. Chuť medu zůstává v ústech poměrně dlouze spolu s hořkostí, která není však nepříjemná jako u Modré luny. Další doušek jen podtrhuje medovou nasládlost piva. Říz piva střední až slabší, což se k chuti medu poměrně hodí.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar