Menu
Troufám si směle tvrdit, že tmavý ležák Budvar patří k nejlepšímu v této kategorii, co je vařeno v průmyslových pivovarech. Dovoluji si jej doporučit všem, kteří od tmavého (nesprávně černého) piva nečekají sladovou sladkost. O tom, že točená varianta je ještě lepší, není nutno pochybovat.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup chutí ve znamení kávové hořkosti a praženého sladu s trochou karamele. Chutě mají dlouhého trvání a velmi zvolna a nenápadně přecházejí v chmelově štiplavou tečku, která je ostřejší a kratší. Konec je hezky suchý – velmi příjemné. Sladové tělo piva je plnější. Říz piva střední – vhodně volený. Pitelnost výborná. Tento tmavý ležák je uvařen ze 4 druhů sladu (světlý, mnichovský, pražený a karamelový) a chmelen hlávkami žateckého poloranného červeňáku.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar