Recenze Břevnovský Benedict světlý ležák

0
8.0/10

Parádní ležák se vším všudy. Díky mému kolegovi Milanovi M. za něj.

Barva

zlatá, pivo lehce zakalené

Pěna

bílá s většími bublinkami a krustičkou

Vůně

libě sladová, chmel v pozadí, trocha medu a kvasnic

Chuť, říz

Úvod chutí je o harmonickém spojení sladu a chmele – velmi příjemné. Slad a chmel spolu kráčejí ruku v ruce i nadále, společně nabývají na intenzitě, aby polehounku a zvolna zase odeznívaly. Nutno však podotknout, že slad ztrácí na síle rychleji a chmelová hořkost pozvolněji. Chmel příjemně provoňuje pivo, chvílemi až lehkými citrónovými tóny. Tělo plnější, říz střední, pitelnost výtečná.

Komentáře a hodnocení