Recenze Braník ležák

0
4.0/10

Výroba převzata ze zrušeného a “nerentabilního” Pivovaru Braník. Pivo doslova degradováno na pozici marketových piv nižší cenové hladiny. Naštěstí patřím ke generaci, která si pamatuje značku Braník ještě ze svého domovského pivovaru.

Barva

zlato hnědá, pivo čiré

Pěna

bílá, jemné bublinky, poměrně stabilní

Vůně

mírně slad, více chmel

Chuť, říz

Nástup chutí jemně sladový, sladovost však jen na počátku doušku. Brzy se však v chuti zjevuje chmelová hořkost, která má střední intenzitu a bohužel – v chuti ulpívá. Sledové tělo piva je nepříliš plné, pivo je o středním řízu – vhodně zvolen. Pitelnost sotva průměrná. Ve složení nalezneme chmelové produkty, nesladovaný ječmen a maltózový sirup.

Komentáře a hodnocení