Recenze Beskydský Smrkáč nakuřovaný

0
4.5/10

Co s tím? Už jsem si uvykl, že tento pivovar má u ejlů plné tělo – nespílám. Pivní styly rovně pochopili po svém – budiž. Budu skromný, nebudu řešit styly ani cokoli jiného, závěrečný rezultát pro toto pivo tedy bude znít – svéráz a navíc špatně pitelný.

Barva

oříškově zlatá, lehký zákal

Pěna

bílá, jemná, opadla na vrstvičku a držela

Vůně

kouř, uzenina

Chuť, říz

Úvod ve znamení opravdu vydatné nakouřenosti – s kouřovým sladem se rozhodně nešetřilo. Jako další lze rozpoznat robustní ležákoidní tělo (což je u tohoto pivovaru ostatně jakýmsi folklórem). Rauch tóny jsou natolik dominantní, že jakékoli deklarované jehličí se utopilo kdesi v hlubinách. Chmelová hořkost přítomna – je jen tupě hořká, prosta jakéhokoli aromatického projevu. Dojezd středně dlouhý, sladově nasládlý, nakouřený a tupě hořký. Ve složení mj. jehličí.

Komentáře a hodnocení