Recenze Bernard bezlepkový ležák

0
6.5/10

Další bezlepkový počin v tuzemském pivovarnickém rybníčku – pivo výrazně nevybočuje z trendu, který nastolila Celia. Zvídavým jen doporučím si prostudovat tabulku energetických hodnot na zadní etiketě.

Barva

zlato hnědá, pivo čiré

Pěna

bílá, řidší, chuchvalcovitá

Vůně

chmelová, po obnažení hladinky i mírně sladová

Chuť, říz

Nástup chutí sladový. Slad je (na “bernardí” pivo) poměrně dlouhý a hezky rozpoznatelný. Po chvíli se přidává i chmelová hořkost, která je o střední úrovni a je se sladem dobře spojena. Dojezd o odeznívání obou těchto vjemů. Tělo průměrně plné, říz střední. Pitelnost vcelku dobrá. Obsah lepku max. 20mg/kg.

Komentáře a hodnocení