Stejně, jako u světlé varianty piva Affligem, která je u nás také běžně dostupná, se jedná o velmi kvalitní klášterní pivo. Je vhodné jej podávat ve sklenicích typu kalich, protože tak si nejvíce užijete aromatické pestrosti tohoto piva (na obrázku sklenice typu tulip – tulipán). Je to pivo pro zvláštní příležitost nebo po dobrém jídle a doporučoval bych jej i těm, kteří z nějakého důvodu nemusí sladká tmavá piva.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup chutí je karamelový a po praženém sladu. Tělo piva je na dubbel trochu tenčí, ale kulaté a harmonické. Chuť je ukončena hořce trpkou kávovou tečkou. Vnímám i velmi mírnou a pikantní kyselost piva. V tomto pivu by bylo lze očekávat sladké tóny, ale opak je pravdou – pivo je sušší a postrádá sladkost. Říz piva je vyšší, což mě sice překvapilo, ale říz nebyl vůbec rušivý.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar