Recenze Klášter ležák

0
6.56.5/10

Pivo je nepasterované, což má samozřejmě vliv na kratší dobu použitelnosti a také by (jako tzv. mrtvá piva, která to většinou v pohodě „vydrží“) nemělo být skladováno při vyšších teplotách a na přímém slunci. Vyšší hořkost je ku prospěchu věci – pivo bych doporučoval jako vhodné k celovečerní konzumaci, ale také jako výbornou tečku po dobrém obědě či večeři.

Barva

zlatavě žlutá, pivo čiré

Pěna

bílá, spíše řidší s velkými bublinami, po chvíli opadává, až se roztrhá zcela

Vůně

výrazně chmelová, jemně sladové tóny

Chuť, říz

První dojem po napití je silně chmelově hořký, po chvíli nastupuje kratší sladová chuť. Dominatní je chmelovost tohoto piva – v ústech zůstává příjemná hořkost, která je dlouhá a jen pozvolna odeznívající, rozhodně však ne nepříjemná. Sladové tělo piva je plné. Říz střední.

Komentáře a hodnocení