Recenze Kvasslav California Ale

0
6.5/10

Tento ejl mě příjemně překvapil svojí suchostí, pil jsem jej na čarodějnice, kdy na sluníčku bylo takřka 30°C a vypít jich několik nebyl vůbec problém.

Barva

hnědá až do oranžova, pivo lehce zakalené

Pěna

bílá s jemnými bublinkami, opadla na vrstvu asi 2 cm a vydržela až do konce konzumace

Vůně

nádherně chmelová

Chuť, říz

Nástup chutí výrazně chmelový, chmel nastupuje hezky zostra, doprovázen velmi nenápadnými tóny citrusových plodů. Následně se chvíli projeví sladové tělo, které není zcela plné a vnímám v něm lehkou stopu karamele. Říz piva je střední až nižší. Dojezd piva je nádherně suchý – až mám pocit, že se mi práší od pusy – nádhera. Pitelnost výborná. Dle telefonického sdělení pana sládka byly použity chmely ŽPČ a Cascade.

Komentáře a hodnocení