Recenze Kanec světlý ležák

Na tomto světlém ležáku jsem si opravdu pochutnal – nevím, zda to nebylo částečně způsobeno i mojí třídenní nucenou abstinencí, kdy jsem bojoval s virózou (jsem jen obyčejný plebejec = nebyla to ona pověstná viróza prezidentská), ale mohu-li si dovolit upřímný příměr, pak pivo ve mně doslova zasyčelo – tak bylo dobré. Přeji břeclavským udržení nastoleného trendu. Dle informací přímo z pivovaru – testují se 2 možné druhy tekutých kvasinek. Mnou testovaná várka byla odkvašena kvasinkami, které vykazují nižší sedimentaci i viskozitu, což vysvětluje ony plovoucí shluky v pivu.