Recenze Buffalo 1907

0
7.0/10

Zajímavý, slušně vyrobený tmavý ejl s příjemnou hřejivostí. Možná by mohl chutnat i ženám pro svou chuťovou pestrost a ovocné tóny.

Barva

hnědá s rubínovými tóny, pivo takřka neprůhledné

Pěna

okrová, vysoká, jemná stabilní

Vůně

karamel, povidla, tmavé ovoce, lesní plody

Chuť, říz

Nástup chutí vydatně karamelový, příjemně nasládlý s tóny povidel. Vše pokračuje hřejivostí, linkou lesních plodů a velmi decentně štiplavou perlivostí. Dojezd opět mírně hřejivý, dlouhý, lehce štiplavý od chmelové hořkosti, vydatně štiplavý od CO2, plný lesních plodů. Tělo plné, pitelnost velmi dobrá. Ve složení nalezneme cukr. Pivo dokvašováno v láhvi.

Komentáře a hodnocení