Recenze Maisel's & Friends Pale Ale

0
7.0/10

Když jsem si vychutnával tento APA z edice Maisel’s & Friends, který je pln kvalitního chmele, pak jsem si vzpomněl na jednu frázi z fimu Jurský park:” Na ničem jsme nešetřili”.

Barva

zlatá, pivo zakalené

Pěna

bílá, řidší

Vůně

grepy, pomelo, citrónová kůra, borové silice

Chuť, říz

Nástup chutí ovocitý a sušší = tradičně ejlovský se záplavou ovocných tónů. Chmelový projev je opravdu pestrý i dominantní (Herkules, Chinook, Amarillo, Simcoe, Citra) = spousta tónů grepu, citrónové kůry a pomela. Střed lehce a krátce sladově karamelový a pak už jen další záplava ovocných tónů chmele. Dojezd lehce agresívně chmelový, středně dlouhý. Nasycenost střední, tělo plnější, pitelnost velmi dobrá.

Komentáře a hodnocení