Menu
Staropramen je českou dvojkou na trhu – toto dosti vypovídá o pivní kultuře v našem státě. Další případné úvahy nechám na vás. Plusem je, že Staropramen vše pravdivě uvede na etiketě – včetně tetrahopu a sycení CO2.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Úvod méně liběji chmelový (skoro mám chuť napsat samý extrakt) a mírně vodový. Po chvíli se přidává nasládlost s trochou obilí. Při dalších doušcích se nasládlost stává poměrně protivnou. Střed vodovější, mírně sladový a obilný. Dojezd o odeznívání nasládlosti, chmelová hořkost až na samý závěr a velmi nenápadně. Ve složení nalezneme mj. izomerizovaný chmelový extrakt, maltózový sirup, CO2 a ječmen. Říz střední, tělo prázdnější, pitelnost problematická.
Vzhledem k faktu, že jsem poslední lahvový výčepní Staropramen požil před 5 lety a dle mých poznámek atributy piva vůbec neseděly, zašel jsem si i na čepovanou verzi – úvod chutí plný vody a trochy pasterace, vnímatelný i slabý chmel i slad s trochou obilí. Prakticky jen nasycená voda s kapkou alkoholu, obilí a tunou CO2. Že by markantní rozdíly byly způsobeny tím, že jsem na Moravě a zde tuto položku vaří Ostravar?
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar