Recenze La Binchoise Blonde

0
6.5/10

Rozhodně ne nezajímavé pivo. Je možné, že může (díky tónům koriandru a pomerančové kůry) připomínat witbier.

Barva

okrově žlutá, až lehce do oranžova, lehký zákal, volně plovoucí shluky kvasinek

Pěna

jemná, bílá, opadla na vrstvičku a držela

Vůně

meruňky, pomeranče, kvasnice, obilí

Chuť, říz

Úvod hojně perlivý, štiplavý, lehce sladový s tóny pomerančové kůry a koriandru. Chmelová hořkost méně výrazná a spíše tupějšího rázu. Tělo plnější. Dojezd spíše delší ovocný, kvasnicový a obilný s lehkou květinovou linkou. Pitelnost slušná. Ve složení mj. cukr a koření (blíže neupřesněno).

Komentáře a hodnocení