U Zubra (myšleno v pivovaru) snad nikdy nevystoupí ze svého vlastního stínu, napadalo mě při psaní recenze. Zase použili barevné slady, zase horší práce s extraktem, pivo uspěchané a nevyladěné. Safra a potenciál tam je – škoda. Velká škoda!
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup chmelový a sladový s trochou kvasničného buketu. V dalším doušku je sladu více, včetně jemné nasládlosti. Zavírací hořkost je hrubá a zemitá (extrakt?), mírně ulpívací. Tělo plnější, říz střední. Pitelnost vcelku dobrá. Ve složení mj. cukr a chmelové produkty. Není to zlé, ale …
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar