Recenze Velický Single Hop Kazbek

0
7.0/10

Pár slov k edici single hop z Velké – mám jí rád, protože kluci na chmelu opravdu nešetří (klasický single hop mám min. 40 IBU a single hop IPA min. 70 IBU). Uznávám, že někomu by hořkost single hop mohla připadat až příliš agresivní, ale pokud si chcete daný chmel vychutnat/vyzkoušet/otestovat, pak mohu jen vřele doporučit.

Barva

zlatě hnědá, pivo čiré

Pěna

bílá, jemná, nižší

Vůně

grepy, květiny, lehce kořenitá

Chuť, říz

Úvod mírně karamelový s příjemnou (ač kratinkou) linkou ovoce a velmi prudkým nástupem hořkosti chmelů s květinovými a travnatě grepovými tóny. Při dalším doušku i trocha sušenek a chmelová hořkost nabývá na intenzitě a stává se lehce zemitou. Dojezd delší o odeznívání hořkosti. Nasycenost střední, pitelnost velmi dobrá.

Komentáře a hodnocení