Mám rád piva s příběhem – Velická Ema byla původně uvařena jako jednorázová záležitost pro oslavu narození Emy Borkovcové, kdy maminka Eva byla jistě pyšná a tatínek Víťa pilně slavil. A protože chutnala, vaří se dále. Tato edice byla mírně vylepšena studeným chmelením, kdy byl přidán Kazbek.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup sladový, hutnější a lehce nasládlý. Dalo by se napsat, že i s lehkým tónem medu, ke kterému se přidává chmelová hořkost s nenápadnou linkou květin. Při dalších doušcích se slad dostává do opozice a hořkost nabývá na intenzitě a stává se lehce zemitou. Dojezd o rychlém odeznívání sladu a středně dlouhém chmele. Pitelnost výborná, říz střední.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar