Menu
Co dodat? Pokusím se objektivně – v pivovaru určitě znají názory na své výčepní pivo, které panují na (nejen) pivních webech. Na jejich “desítku” se nadává asi nejvíc v celé republice. Toto zřejmě způsobilo použití starého logotypu a také označení Smíchov – má to zřejmě evokovat návrat ke starým časům a staré kvalitě. Ve složení piva zůstal nesladový ječmen a chybí maltózový sirup. Pivu to jen prospělo – není to sice žádná sláva, ale pít se dá bez ošklíbání.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup mírně sladový se zatlumenou chmelovou hořkostí o střední intenzitě. Další doušky jsou prakticky identické – jen hořkost mírně ulpívá v ústní dutině. Tělo prokvašené, říz vyšší. Dojezd bez sladu, zato s lehkou linkou obilí = jen o odeznívání tupé chmelové hořkosti. Po mírném ohřátí vzorku vystupuje lehká pasterační pachuť. Pitelnost průměrná. Ve složení mj. ječmen a chmelový extrakt. Dosycováno CO2.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar