Recenze Velický single hop Idaho 7

0
6.5/10

Na edici single hop používají veličtí sládkové výlučně plzeňský slad. Tím, že je pivo prosto jakýchkoli karamelových tónů, jsou chutě čistší a nechají vyniknou dané chmelové odrůdě.

Barva

bledě žlutě okrová, pivo čiré

Pěna

jemná, bílá, vcelku stabilní, opadla na vrstvičku a držela

Vůně

citrusy, borovice, lehce svěže peprná, tropické plody

Chuť, říz

Nástup hojně citrusově hořký s výrazným tónem citrusové kůry, doprovodem tropických plodů. Hořkost je zprvu hrubého rázu, pak zjemní, aby se vrátila k počátečním hodnotám. V ústech lze vnímat příjemný hmatový vjem – suchost a drsnost. S dalšími doušky se dostavují i borové tóny a ovocitost tropických plodů. Dojezd dlouhý s libým odezníváním citrusů a ovoce. Pitelnost velmi dobrá.

Komentáře a hodnocení