Kalifornie, USA – PivníRecenze.cz

Recenze Anderson Valley Brother David's Triple

gum — Tue, 29 Oct 2013 15:00:41 +0000

Hřejivost je sice výrazná, bez pohledu na etiketu bych však neodhadl, že má pivo 10 % alkoholu. Na tuto sílu je alkohol opravdu skvěle “ukočírován” a i přes jistou hřejivost v chuti je pivo skvěle pitelné (a ve vůni není alkohol cítit vůbec). Říz střední.

Výtečně udělané pivo s nebezpečnou pitelností a dobrý příklad toho, že i v USA umí udělat dobré pivo belgického typu.

Recenze Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout

gum — Sat, 02 Feb 2013 15:00:59 +0000

Pitelnost velmi dobrá, odpovídající očekávané stupňovitosti (cca 13-14 % EPM).

Pivo je to dobré, je však třeba říci, že od Anderson Valley jsem očekával trochu víc. Takhle máme “jen” slušně udělaný oatmeal stout.

Recenze Anderson Valley Hop Ottin’ IPA

gum — Thu, 31 May 2012 13:00:31 +0000

Zajímavá na tomto kousku je jeho skvělá pitelnost. Většina brutálně nachmelených silných ejlů bývá obvykle chuťově tak výrazná a tak plnotučná, že je v podstatě nelze konzumovat v množstvím větším než je objem třetinkové láhve. To však není případ Hop Ottin’ IPA. Zde je sice plné tělo a opravdu mnoho chmele ale vše je dobře odhadnuto a nastaveno těsně před hranici, kdy by to už bylo příliš. Tohoto piva si s radostí dám i více než tu třetinku…i když možná, při prvních dvou, budu právě tu výraznost a maximaličnost, která definuje american IPA, trochu postrádat.

Na obalu psáno “Uvařeno z toho nejlepšího chmele, sladovnického ječmene, chmele, kvasnic, chmele a čisté pramenité boonvilské vody. A chmele.” Chmeleno na 80 IBU.