světlý speciál – PivníRecenze.cz

Recenze Konrad K17

Jaroslav_K — Mon, 20 Mar 2017 15:00:06 +0000

Velmi pozitivně hodnotím pitelnost. Dále hodnotím pozitivně příjemnou, sladovou, hutnou, hřejivou a mírně nasládlou chuť. Hořkost také ujde. Je dost výrazná, hrubá a zvláštní. Chvílemi mi to připadá jako typická grepová hořkost. Po mírném ohřátí piva lehce ulpívající. Pěna je sice o něco řidší, ale zato velmi stabilní. Ve složení mj. pšeničný slad a chmelové produkty.

Recenze Velický Otys

Moro — Sun, 27 Mar 2016 13:00:07 +0000

Kluci ve Velké se opravdu s těmi pivními položkami “zbláznili”, toto pivo je věnováno kamarádu Otysovi k padesátinám od jeho dětí. Vařeno bude občasně.

Recenze Masarykova 14°

Moro — Tue, 15 Mar 2016 15:00:32 +0000

Pivo, které je uvařeno pouze jedenkrát ročně a to vždy na výročí Prezidenta Osvoboditele TGM, který byl s Hovorany historicky úzce spjat – z tohoto důvodu na etiketě nalezneme i spojení první hovoranské.

Recenze Krušovice Svatomartinské 13°

Moro — Thu, 19 Nov 2015 15:00:12 +0000

Nefiltrovaný a pasterovaný světlý speciál s čerstvě načesaným chmelem (ŽPČ). Není to špatné, ale troufám si tvrdit, že by to mohlo být ještě lepší.

Recenze Imperátor

Moro — Mon, 13 Apr 2015 13:00:49 +0000

Malá obecná úvaha k pivům tohoto pivovárku – v podstatě rozděluje konzumenty na 2 tábory – jedněm pivo chutná, či dokonce chutná moc a těm druhým logicky nechutná nebo dokonce nechutná vůbec. Dle mě je tento fakt důsledkem úmyslu sládka Tomáše Váni vařit si “po svém”. Tím chci jemně naznačit, že i tento pivní počin zřejmě bude vnímán identicky.

Recenze Želivský Salesius

Moro — Wed, 23 Jul 2014 13:00:56 +0000

Neurovnaný světlý speciál s robustním sladovým tělem, který vás sotva dokáže nadchnout. Toto pivo se moc nepovedlo.

Recenze Konrad 14°

Moro — Sun, 21 Jul 2013 13:00:15 +0000

Osobně mi piva z Vratislavic vyhovují, tady bych však řekl, že je použití chmelového extraktu až přehnané, ulpívání má tendenci rušit příjemný požitek z tohoto piva. Dalším nedostatkem je chyba ve značení piva – na zadní etiketě je pivo označeno jako světlý ležák, což je samozřejmě dle naší (i tak stupidní) legislativy špatně.

Recenze Žatec Sváteční speciál

cz3ko — Fri, 20 Jul 2012 13:00:23 +0000

Zajímavé, dobré pivo. V poslední době pro mě bylo poměrně těžké vyhledat speciál z českého středního/velkého pivovaru, který by nebyl strohý, překvašený a lihovatý. Tento Žatec ale obstál a zaujal mě. Rád bych ho viděl jako součást stálé nabídky pivovaru a ještě raději bych ho ochutnal v jeho přirozené, nefiltrované formě.

Recenze Rebel sváteční speciál

Moro — Tue, 27 Dec 2011 14:00:23 +0000

Velmi slušně udělaný světlý speciál, který nadchne především vyznavače hořčích a plnějších piv. Já taková piva doporučuji k tučnějším jídlům české kuchyně a nebo k poklidnému podvečernímu povídání si a popíjení s přáteli.

Recenze Rychtář speciál

Moro — Tue, 13 Sep 2011 13:00:34 +0000

Většinou piva recenzuji večer, když je klid a já vím, že nebudu muset sednout za volant. Dnešní recenze byla výjimkou. Tolik jsem se na pivo těšil, že jsem se do hodnocení pustil hned po příchodu ze zaměstnání. Po vypití piva mě přepadl hlad a tak dnes napíši něco málo na téma pivo a jídlo. Inspirací mi je výborná kniha s názvem Pivo jako křen od Jolany Novákové & Františka Richtera (jednoho z TOP odborníků na pivo u nás, sládka, pivního sommeliéra a propagátora) a já napíši jednu vychytávku z této knihy, na kterou jsem myslil při pití tohoto vzorku (řeč je samozřejmě o tom, co konzumovat k dobrému pivu):

“ … Ale ještě zajímavější bude, když vyzkoušíte jitrnici nebo jelítko. Zbavte je střívka, nakrájejte na kolečka nebo oválky, přidejte kousek opečeného toastu, višňovou marmeládu – nesmí být moc přeslazená, raději nakyslá – a uvidíte, že vám to bude chutnat. Tedy aspoň si to myslím, protože mě to nakoplo hned napoprvé. Po prvním ochutnání jsem si říkal – sakra, že na to nepřišel někdo před sto lety!“

Recenze Bud Premier Select

Moro — Sun, 06 Mar 2011 15:00:00 +0000

Údaje o pivu

Název piva: Bud Premier Select
Pivovar: Budějovický Budvar, národní podnik
Země, město: Česká republika, České Budějovice
Styl: světlý speciál – spodně kvašený
Alkohol: 7,6 %
Forma (láhev, točené): láhev 0,33 litru
Stupňovitost: 16º

Hodnocení

Barva: vyšší zlatavě hnědá, pivo čiré
Pěna: vysoká, hustá, zvolna opadávající
Vůně: sladová a jemně chlebová
Chuť, říz: Pivo jemně uhlazené a harmonické. Vyšší alkoholovost ladně skryta v sladové plnosti piva. Nástup chutí je jemně chmelový, sladovost plná a delší. Chuťový vjem ukončen kratší a ostřejší chmelovou hořko – štiplavostí. Říz piva vyšší – velmi příjemný.
Další komentář: Třetinka tohoto piva se dá v poklidu vypít na jeden až tři doušky. Pivo vysoce převyšuje speciály řady Master od konkurečního Plzeňského Prazdroje (pardon – pivovaru ve Velkých Popovicích, který je vystavuje), které jsou jen marketingovým produktem. Pivo si dovedu představit jako “zálivku” po kvalitním obědu či večeři nebo jen tak k dýmce (či doutníku). V obsahu je uveden cukr, ale asi bychom si na jeho použití ve vícestupňových pivech měli přivyknout.

Fotografie

Bud Premier Select

Třetinka tohoto piva se dá v poklidu vypít na jeden až tři doušky. Pivo vysoce převyšuje speciály řady Master od konkurečního Plzeňského Prazdroje (pardon – pivovaru ve Velkých Popovicích, který je vystavuje), které jsou jen marketingovým produktem. Pivo si dovedu představit jako „zálivku“ po kvalitním obědu či večeři nebo jen tak k dýmce (či doutníku). V obsahu je uveden cukr, ale asi bychom si na jeho použití ve vícestupňových pivech měli přivyknout.