Skvělé, osvěžující a zajímavé pivo, které opět potvrdilo, že Opat speciály umí! Mohli jsme se o tom přesvědčit díky jeho čokoládovému speciálu a vavřínovém speciálu. Skepse a obava z piva z PET láhví je oprávněná u piv velkých pivovarů, které v něm dodávají podřadné typy. Koriandrový kvasničák z Broumova, dle obalu ručně stáčený do litrové PET láhve je zcela jasným důkazem toho, že pro menší pivovary je to ekonomické a navíc to nemá vliv na chuť. Kvasničáky od Opata je nutno uchovávat v lednici, jelikož obsahuje živé kvasnice. Má také omezenou trvanlivost.