English strong Ale? – PivníRecenze.cz

Recenze Krušnohor Mountain Ale

Jaroslav_K — Tue, 06 Jun 2017 13:00:22 +0000

No, sice se na webu pivovaru uvádí English strong ale, ale spíše bych to stylově přirovnal o pokus někam mezi APA a IPA. Sladké a plné tělo piva působí lepivě a člověka to zaplácne a zalepí. Kombinace hořké, jehličnaté a divně trpké chuti na konci doušku a v doznívání tomu také moc (vůbec) nepřidá. Spíše naopak. Pivo není chuťově nějak špatné. Není tam žádná nešťastná chuť. Jenom to celkově působí nevyváženě, nesladěně, nedotaženě a až odpudivě. Nejlépe hodnotím stabilní pěnu. Vůně je příjemná, ale spíše mi připomíná piva typu “zelený chmel”.

Recenze Fuller’s 170th Anniversary Celebration Ale

TomT — Thu, 11 Jun 2015 13:00:56 +0000

Toto pivo, jak již název napovídá, vzniklo k příležitosti stosedmdesátého výročí pivovaru Fuller, Smith and Turner. Při vaření se do piva přidala trocha pomerančové kůry, která je cítit hlavně cítit v doznívání. Celkově se jedná o silnější a sladké pivo, které zaujme třeba výrazně medovým a ovocným dozníváním.

Recenze Manchester Star Ale

swooper — Thu, 05 Jun 2014 13:00:26 +0000

Recept z roku 1884 vstal z mrtvých znovu v roce 2001, kdy sládek Giles Dennis navštívil Garreta Olivera z Brooklyn Brewery v New Yorku a toto pivo vzkřísili.

Recenze Avtorske Pivo

Libor — Wed, 19 Mar 2014 15:00:11 +0000

Týmto pivom som bol milo prekvapený, nakoľko poväčšinou štandardná ukrajinská produkcia zvykne zaostávať za pre nás “bežnými” pivami. Toto pivo bolo však veľmi dobre zladené a jednotlivé zložky sa dopĺňali – a to ako telo samotné, tak aj dojazd. Nižšie prekvasenie (17% EPM vs. 6,8% alc.) bolo z tela jasne rozpoznateľné – pivo bolo trocha sladšie a plnšie – avšak dobre vyvážené. Aj keď na prvé napitie, človek vôbec nemá pocit, že sa jedná o pivo typu “ejl” – osobne mi tam chýbala väčšia ovocnosť vo vôni aj chuti a možno trocha odlišný typ horkosti – jedná sa o jeden z tých lepších ukrajinských kúskov.

Recenze Greene King IPA Reserve

swooper — Tue, 22 Oct 2013 13:00:28 +0000

Vylepšená verze GK IPA je o poznání lepší točená , kde se více projeví její ovocný charakter v těle. Koneckonců je to ale dobrý ejl, který se narodil asi před rokem a půl spolu s bratříčkem Gold. GK se tak velmi pozdě snažil reagovat na trend pití osvěžujících golden ales a plnějších piv s charakterem ne jako jejich starý IPA, který jsem recenzoval nedávno.

Recenze Badger Poachers Choice

swooper — Thu, 23 May 2013 13:00:13 +0000

Po prozkoumání etikety je netradiční vůně i chuť dána také přídavkem lékořice a slívy. Jestli jsou to věci co poacher = pytlák, v pivu vyžadoval, nevím a nechám na posouzení čtenáře. Za mě průměrně dobré pivo z pivovaru v Dorsetu, kde dělají velmi pitelné kousky, ale toto je pro mě přeci jenom trochu více sladké než bych chtěl, ale za ochutnání jistě stojí.

Recenze Ale Mary

pinkano — Sat, 21 Jul 2012 07:00:00 +0000

U tohoto piva se rozhodně nudit nebudete. Užil jsem si každý doušek a rozhodně se těším, až budu mít příležitost dát si toto pivo znovu a objevovat další a další chutě a vůně, kterých je tam opravdu hodně. Nijak se nepřebíjí, zkrátka vyvstávají s rostoucí teplotou piva. Vše je krásně vyladěno, spojeno, uhlazeno a vyváženo.