Belgian Ale – PivníRecenze.cz

Recenze Lump Beer Pop Of Bruggy

Moro — Mon, 02 May 2016 13:00:03 +0000

Další osobitý kousek od pana Svobody – budu muset dlouze přemýšlet a hledat, kdy jsem naposledy pil tak hořkého “belgičana”. Líbí se mi práce se surovinami tohoto domácího sládka, kterého evidentně baví netradiční piva.

Recenze Lwówek Belg

cz3ko — Thu, 10 Jan 2013 15:00:21 +0000

Takový nesmělý polský pokus o belgický Ale, který určitě není špatný, nicméně přílišně karamelový, výrazně chmelový a sladký.

Recenze White Birch Hooksett Ale

pinkano — Fri, 18 May 2012 13:17:23 +0000

Jakoby každý lok přinášel nové tóny. S průběžným oteplováním piva se rozvíjejí všechny jeho aspekty a je óda na poznávání jednotlivých složek. Je to jako hra, kdo najde více chutí, avšak vše v daný okamžik působí kompaktně a nerušivě. Dalo by se říci, že jsem tímto pivem poměrně unešen.

Velice zajímavá je také etiketa láhve. Píše se na ní, kdy bylo pivo nalahvováno, kolikátá je to várka (čtvrtá), kolik lahví bylo nalahvováno (936), obsah alkoholu a kolik je v láhvi piva. Uvádí se také, že každá láhev je ručně nalahvována, což z vlastních domovarnických zkušeností mohu potvrdit, že není žádný med a je to poctivá ruční a zdlouhavá a také špinavá a upatlaná práce. Samozřejmostí je nefiltrovanost a dokvašování v láhvi.

Za tento skvost děkuji svému bratránkovi, který mi jej na doporučení jednoho milovníka piva z Bostonu dovezl.

Recenze Affligem Blond

Moro — Sun, 01 May 2011 14:00:31 +0000

Pivo Affligem Blond vaří pivovar De Smedt licenčně pro benediktinský klášter Affligem (založen roku 1074) ve vlámském městě Opwijk. Pivo se vaří dle receptury z roku 1574. Pivo řadíme mezi „opatská“ ale – násládlé s jemnou kulatostí a příjemnou hořkostí. V ČR je k sehnání i tmavá varianta Affligem Dubbel, která je rovněž výborná. K opravdovým skvostům mezi Abbey (klášterními) pivy pak patří Affligem Tripple s jantarovou barvou a obsahem alkoholu 8,5%.