Ridgeway Foreign Export Stout

0
7/10

Silnejší stout od Ridgeway-a má všetky atribúty exportného stoutu. Pražená, karamelová, čokoládová a kávová vôňa a chuť, suchý dojazd, jemné ovocné chute sú pekne poprepájané do veľmi dobrého celku. Na moje gusto by som uvítal trocha vyššie chmelenie. No a pena… tragédia… Aj keď vrchne kvasené pivá sa poväčša s nižšou penou spájajú – pri tomto nebola skoro žiadna. Mal som čo robiť aby som aspoň nejakú stihol nafotiť… To je asi najzávažnejší dôvod, ktorý berie body tomuto inak výbornému pivu.

Barva

skoro čierna, proti svetlu pekné červené odlesky

Pěna

tragická, zašumela ako šampanské a zmizla

Vůně

kávová a pražená, višne v čokoláde, jemne karamel

Chuť, říz

Říz piva bol nižší a plnosť bola stredná. Chuti dominuje pražená, čokoládová a jemne kávová chuť. Telo pôsobí hrejivo s jemnou alkoholovou linkou. Dojazd je karamelový a horkastý a prechádza postupom času až do suchého. Celkovo je však kratší. Piteľnosť veľmi dobrá.

Komentáře a hodnocení