Recenze Zlatý Bažant Sviatočné tmavé kvasinkové

0
4/10

Toto pivo je už 4. pokračovaním edície vianočných pív, ktoré Heineken pripravuje každoročne ako “poďakovanie” svojim pivárom. Bohužiaľ však musím skonštatovať, že tohtoročné pivo ja zatiaľ tým najslabším čo sa mi dostalo do rúk. Chute pôsobia neohrabane a vzájomne sú neprepojené, chvíľami sa dokonca až bijú.  Obzvlášť nepríjemná zatuchnutosť pôsobí veľmi rušivo a kazí aj posledné zvyšky akej- takej chute.  Pre vyššiu objektívnosť som skúšal aj točenú aj fľaškovú verziu, pričom je to úplne totožný prepadák.  Osobne by som si dovolil povedať, že toto pivo je nepodareným hybridom viacerých pivných štýlov – porter, stout a brown ale. Takže vo výsledku sa jedná po pivo, ktoré je skôr trestom ako poďakovaním a márne rozmýšľam, čo spravím s tými zvyšnými troma fľaškami čo mám doma…. Chuť na ne však určite nemám.

Barva

skoro čierna, nepriehľadná

Pěna

svetlo hnedá, hustá, pekne krúžkovala

Vůně

obilná, kávová, zároveň ovocná po čerešniach a orechoch, jemné stopy kvasníc a kyselosti

Chuť, říz

Říz piva bol slabší a plnosť stredná až nižšia. V chuti sú rozpoznateľné kávové a čokoládové tóny a taktiež ovocie. Tento mix chutí je vzápätí vystriedaný stredne dlhým doznievaním menšej intenzity, ktoré prechádza až do suchého. S ďalšími  napitiami sa dostavuje aj zatuchnutosť, pôsobiaca veľmi nepríjemne. Jednotlivé chute pôsobia nepreviazane a príliš sa nedopĺňajú.

Komentáře a hodnocení