Recenze Zhůřák Total Eclipse

0
6/10

Obecně pitelnost tohoto piva je velmi dobrá, pivo je suché až se práší od pusy.

Celkově povedený kousek, jen by si zasloužil ještě trochu učesat. Není se však čemu divit když jde o jednu z prvních várek, které Chris, americký sládek a majitel pivovar  v jedné osobě, ve svém novém pivovárku uvařil. Dle jeho komentáře k mé “příliš pražené připomínce” na Facebooku bude podíl pražených sladů snižovat, tudíž bych očekával, že se pivo dostane přesně tam, kde mi bude vyhovovat.

Barva

Naprosto neprůhledná, pivo je černé jak bota.

Pěna

Pěna je hustá, stabilní, drží velmi dlouho a ve sklenici krásně kroužkuje.

Vůně

Čokoládová, kávová. Tedy převážně, k tomu si ještě přihoďte borovici a něco kvasnic.

Chuť, říz

Chuť je středně plná, velmi výrazně pražená. Musím přiznat, že na moje gusto je praženost možná až moc výrazná, pražené slady bych určitě trochu sundal. Je však fajn, že ani v tomto praženém těle není nijak znát kyselost, která se s těmito slady často pojí. Říz spíše slabý, nezdá se to být však na škodu, spíše to zlepšuje pitelnost.

Komentáře a hodnocení