Recenze Žatec Sváteční speciál

0
7/10

Zajímavé, dobré pivo. V poslední době pro mě bylo poměrně těžké vyhledat speciál z českého středního/velkého pivovaru, který by nebyl strohý, překvašený a lihovatý. Tento Žatec ale obstál a zaujal mě. Rád bych ho viděl jako součást stálé nabídky pivovaru a ještě raději bych ho ochutnal v jeho přirozené, nefiltrované formě.

Barva

Poměrně nenápadná zlatá barva. Pivo čiré. Víc toho říci asi nejde.

Pěna

Střední až větší bubliny. Na svou konzistenci poměrně stabilní. Po několika minutách opadá do prstence.

Vůně

Jak je u piv z produkce Žateckého pivovaru zvykem, vůně je nevtíravá až nudná. Slabá, jemně chmelová, klasicky ležáková vůně.

Chuť, říz

Plné sladové tělo mi trochu připomíná máslové sušenky (tím nenarážím na diacetyl, pivo je zcela čisté), které mě nutí pivo “kousat”, s nevtíravou, ale znatelnou hořkostí s výrazným dozníváním a lehce hřejivým koncem. Říz střední, pitelnost vysoká. Velmi příjemné pivo.

Komentáře a hodnocení