Recenze Woods Shropshire Lass

0
7.0/10

Velmi dobré pivo, pito i v točené verzi ale bohužel se mi nedochovali poznámky.  Velmi příjmená hořkost za použití Fuggles a Casscade. Už jejich první vzorek Poto Gold měl podobnou zvláštní sladovitost, která mi tam neseděla, ale zde to bylo velmi příjemně hřejivé. Jména dostala tato blondýnka podle křížence jedné bílé růže z této oblasti.

Barva

Jemně zlatavá, jiskrná.

Pěna

Bíla, na první pohled středně pevná, ale rychle se rozpadající.

Vůně

Nádherná květinová chmelová vůně se sladovými tóny v pozadí.

Chuť, říz

Nástup středně hořký velmi příjmený s postupně přicházející střední sladovostí, hořkost i tak ale dominuje. Plnost je střední a na golden ale je až nečekaně hřejivé, nejspíš díky specifické sladovitosti, . Jemně řízné

Komentáře a hodnocení