Recenze Whale's Tale Pale Ale

0
8/10

Moc pěkný počin, který jsem si opravdu užíval s každým lokem. S postupným ohříváním vzorku ve sklenici se ven linuly další vůně a neustále bylo co zkoumat a poznávat. Zajímavá byla velice ona hořkost, jakoby citrusová a později čajová – bylinná.

Barva

kalná měděně medová

Pěna

středně vysoká, pevná, drží, lehce tmavší

Vůně

převažují tóny citrusového chmele, jablek, hrušek a sladu

Chuť, říz

chuť takřka kopíruje vůni a jedná se o krásný koncert citrusově chmelové hořkosti, který je řekněme lehce vyšší (cítím ji také jako čajovou), nicméně v kontrastu s ovocnou složkou v barvách pomeranče, jablek, sladu za podpory středního až vyššího řízu dávají dohromady perfektní kousek. Tělo je střední až středně slabší. Konec je sušší, poměrně dlouhý a tělově lehounce prázdnější co do těla. Vše je hezky vyváženo.

Komentáře a hodnocení