Recenze Vyškovský Březňák

0
6.56.5/10

Lehké, svěží a velmi letní. Bohužel opět obsahuje jako Vyškovský Havran antioxidant E 300.

Hodnocení lahvového piva

  • Informace o hodnocení: Hodnoceno 3.2.2011; lahev 0,5l (trvanlivost ještě 5 měsíců).
  • Barva: Stejná jako v případě točeného
  • Pěna: Pěnivost nadprůměrná, pěna pěkně drží — ne však tak dlouho jako u točeného.
  • Vůně: Stejná jako v případě točeného, možná jen mírně kyselejší.
  • Chuť, říz: Plná sladová, s hořkým koncem, jen jsou u lahvového více cítit kvasnice. Říz je o něco slabší než u točeného, je tedy slabý až střední.
  • Další komentář: Hodnocení lahvové varianty je 6/10. Ve složení uveden antioxidant E300. Ke složení lahvové varianty se sládekvyjádřil v diskusi na webu pivovaru.
    Dle informací od sládka vařeno výhradně z českých surovin.

Barva

světle žlutá, čirá

Pěna

mimořádně stabilní, krémová

Vůně

kvasnicová, chmelová

Chuť, říz

výrazně sladová chuť s plným tělem a hořkostí na konci

Komentáře a hodnocení