Recenze Vŕšky medový špeciál

0
4/10

Tento špeciál z terchovského minipivovaru sa – podľa môjho názoru – príliš nepodaril… Už vo vôni prítomná zatuchlina neveštila moc dobrého, aby to chuť ešte zvýraznila. Výrazný medový a sladký začiatok by som ešte bral, ale tá trpkosť a zvieravosť v závere  nebola vôbec v poriadku. Celkovo mi to pivo prišlo ako príliš nevyladené, pričom jednotlivé chute boli moc výrazné a skôr sa bili ako dopĺňali. Snáď sa prípadná ďalšia várka vydarí viac.

Barva

svetlo hnedá, s jemným kvasničným zákalom

Pěna

svetlučko hnedá, jemné bublinky ale rýchlo opadala

Vůně

sladká po mede, ale aj jemne zatuchlá, nie príliš príjemná

Chuť, říz

Říz piva bol nižší a plnosť bola stredná. Po napití sa dostaví výrazná medová sladkosť, ktorá sa na chvíľu zastaví a hneď zase prejde do dojazdu, ktorý pôsobí spočiatku trpko a zvieravo, aby pomaly odoznel a nastúpi horkosť strednej intenzity, ktorá pomaly odoznieva ale pôsobí plocho. Piteľnosť priemerná.

Komentáře a hodnocení