Recenze Vísky Svatomichalská 12°

0
6.5/10

Zaujímavé polotmavé pivo,  ktoré sa oplatí ochutnať. Možno by som “loboval” za jeho zaradenie do celoročného sortimentu, svoju klientelu by si určite našlo. Malú výtku mám k spomínanej karamelovosti, ktorá pôsobila chvíľami až príliš dominantne a ako keby trčala nad všetkým ostatným. Napriek tomu to stálo za to…

Barva

tmavo hnedá až mahagónová

Pěna

svetlučko hnedá, jemné bublinky, krúžkuje

Vůně

karamelová a jemne po horkej čokoláde

Chuť, říz

Říz piva bol stredný a plnosť bola nižšia. Nástup chuti je jemne nahorklý a pomerne rýchlo ho vystrieda karamelová chuť, ktorá sa nesie celým pivom. Chvíľami je však možno až príliš dominantná a potláča ostatné chute. Po chvíli a jemnom oteplení piva bolo možné postrehnúť aj jemnú kávovú chuť a jemne orechy.  Záver je stredne horký, pomaly odoznieva a prechádza až do ľahkej suchosti. Piteľnosť dobrá.

Komentáře a hodnocení