Recenze Victory Headwaters Pale Ale

★★★★★★★★★★ 8.5/10

Ochutnávám tímto již druhé pivo z amerického pivovaru Victory a začínám nabírat dojmu, že v tomto pensylvánském pivovaru opravdu ví, co dělají. I z Headwaters na mě působí celková čerstvost a hlavně skvělé vyvážení chutí. Při návštěvě USA by to určitě byla nutná zastávka.

Barva

Měděná, pivo čiré.

Pěna

Trochu našedlá, nižší, s většími bublinami. Opadává rychle, ale malá vrstvička drží na hladině až do konce konzumace.

Vůně

Výrazně chmelová a zároveň sladová, karamelová. Chmel se projevuje hlavně kořenitostí a tónů sladkého ovoce.

Chuť, říz

Chuť tohoto ejlu se nese hlavně v chmelovém duchu a zemitosti. Ve spíše méně plném těle se však skrz doušek projevuje i sladová linka. Chmelová hořkost je střední až vyšší, na tento styl piva dle mého tak akorát. Chmel se dále projevuje ovocnými tóny, hlavně citronem a broskvemi. V doznívání graduje hlavně chmelová hořkost, zemitost a karamel. Se středním řízem je toto pivo skvěle pitelné.

Komentáře a hodnocení

Recenze Victory Headwaters Pale Ale

Oblíbené stránky

Oblíbené pivnice