Recenze Victoria Pils

0
10/10

toto  pivo patrí medzi 2 posledné pivovarnícke prírastky na Slovensku. Spočiatku ma výrazná horkosť upútala, s ďalšími lokmi však začala pôsobiť nepríjemne až rušivo. Doznievanie bolo výrazné a až príliš horké a nepríjemne ulpievajúce – celkovo nebolo dosť dobre zladené. Prekrývalo skoro všetky ostatné chute.  Plnosť mi vôbec neprišla adekvátna na deklarovanú 12-tku, zároveň sa v pive nedali nájsť žiadne iné atribúty deklarovaného druhu piva Pils – okrem horkosti – ktorá však bola drsná a pilsu nepríliš podobná. V globále ide o slabšie vyvážené pivo s dominujúcou až nepríjemnou horkosťou – palicu na ním však nelámem a učite má potenciál na svoje vylepšovanie a ja mu šancu v budúcnosti ešte dám. Za seba mu momentálne dávam 5/10

Barva

žltá tmavšia, s jemným kvasničným zákalom

Pěna

hustá, krémová, jemné bublinky, dlhotrvajúca

Vůně

ostrá chmelová, zároveň  výrazné sladká

Chuť, říz

říz stredný až slabší, plnosť stredná, v chuti prevláda ostrá horkosť, ktorá sa s doznievaním stupňuje a prekrýva všetky ostatné chute. V závere je až nepríjemne ulpievajúca.  Zároveň sú v chuti patrné len jemné sladkasté chute – ktoré sú však skôr trčiace a príliš nezapadjúce do celkového kontextu

Komentáře a hodnocení