Recenze Valášek American Pale Ale

0
6/10

Kombinaci chmelů Cascade a Amarillo zde nepoznávám.

Barva

Tmavší odstín oranžové s přirozeným mírným kvasničným zákalem.

Pěna

Pěnivost je dobrá, stabilita pěny však horší. Přecejen jde ale o PETku…

Vůně

Z piva je cítit výrazná ovocná vůně nejvíce připomínající ananas.

Chuť, říz

Nejdříve jsem byl z tohoto “ejlu” rozpačitý, přišlo mi totiž nevyrovnané. Při druhém kousku jsem se však do něj celkem vpil a ocenil jeho velmi dobré, sušší tělo, které pivo dělá pitelným. Chybí mi zde však “bittering hop” a chmelení mi přijde převoněné s absencí pryskyřic. Chuťový charakter z chmele opět připomíná ananas.  Je to takové jednotvaré. Říz optimální.

Komentáře a hodnocení