Recenze Uhříněves Alois 11

0
6/10

Vyvážený a dobře pitelný ležák. Pozitivně hodnotím chmelovou hořkost. Je na úrovní tak akorát a je příjemně ostrá. Velmi stabilní je také pěna.

Barva

zlatá, pivo kalné

Pěna

bílá barva, nízká a hustá. Pomalu opadá na stabilní nízkou vrstvu, kde vydrží až do konce.

Vůně

chmelová, sladová, slabě kvasnicová

Chuť, říz

Začátek doušku je sladový a plný. Po malé chvilce se přidává méně výrazná, ale ostrá chmelová hořkost. Ta vydrží až do konce doušku. Tělo piva je středně dlouhé a zakulacené. Chmelová hořkost s trochou sladové chuti vydrží v ústech ještě hodně dlouho po napití. Po mírném ohřátí piva se objevují velmi slabé plechové tóny chuti. Plnost průměrná, říz odpovídající. Pitelnost hodně dobrá.

Komentáře a hodnocení