Recenze Tomislav Tamno Pivo

0
7/10

I když samozřejmě přistupujeme k recenzím piv zásadně bez předsudků, zde jsem před otevřením láhve měl lehké pochybnosti o kvalitě tmavého piva z Chorvatska. Po ochutnání jsem ale okamžitě změnil názor, jedná se o dobré a vyvážené pivo.

Barva

velmi tmavá hnědo-jantarová, lehce kalná

Pěna

vysoká hnědá krémová pěna, dobře drží

Vůně

převážně tmavé plody, lehce káva a karamel, lékořicový podtón

Chuť, říz

převažující tóny tmavých ovocných plodů (převážně černý rybíz), lehké kávy, mléčné čokolády a špetky pražených sladů spolu s karamelem a lékořicí. Lehká nakyslost v druhé fázi není nijak nepříjemná. Závěr sladší a hřejivý. Hořkost spíše nižší, říz také, tělo středně plné, vyvážené až na lehce vystupující kyselost v druhé části. Celkově dobré a pitelné.

Komentáře a hodnocení