Zajímavá verze „profláknutého“ stylu IPA, kde jsme nyní obohaceni o broskvovou složku, která je z ovocné palety majoritní. Povedená IPA, kde bych ocenil malinko plnější tělo. Možná, že se to snažili v pivovaru dohnat právě tou broskví. Nu, kdož ví….
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Úvod sametový, pozvolný, dosti perlivý a mírně chmelový. Střed zůstává perlivý, ale nastoupí paleta ovocných tónů, které můžeme cítit ve vůni, kde je ovšem nadměrně citelná broskvová chuť. V dojezdu je dominantnější hořká linka nad ovocnými tóny, ale je to pospolu poměrně dobře harmonické a nerozhádané. celý doušek zůstává poměrně sušším. Nasycenost spíše nižší, tělo vodovější. Pitelnost slušná.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar