Recenze Thornbridge Chiron

0
7.5/10

Na můj vkus je pivo trošku přechmelené a sladové tělo není v takové symbióze s chmelem, v jaké by mohlo být. Při nižší teplotě se pivo navíc zdá trochu vodové.

Barva

Zlatá, pivo téměř čiré.

Pěna

Pěnivost je vysoká, bílá pěna celkem trvanlivá.

Vůně

Velmi výrazná vůně zahrnující sladovost připomínající máslové sušenky (nikoli diacetyl) a výraznou chmelovost po tropickém ovoci a kopřivách.

Chuť, říz

Nejdříve mě chuť příliš neoslovila, nicméně se stoupající teplotou se zvýraznila sladová složka s příjemně britským charakterem a pivo dostalo lepší balanc. Tělo je sušší až středně plné, chuť obsahuje toastové sladové prvky a výraznou bylinnou až trávovou chmelovost. Říz je střední až vyšší, hořkost střední.

Komentáře a hodnocení