Menu
Velmi pozitivně hodnotím pěnu. Po celou dobu nádherně drží. V chuti jsou občas rušivé trpké tóny. Pitelnost to ale nijak moc nesnižuje. Pivo je takové specifické a osobité a představoval bych si ho spíše na delší, pomalejší a klidné popíjení. Na etiketě nechybí prohlášení o bavorském Reinheitsgebot. Dále je zde odkaz na tisíciletou tradici vaření piva v Benediktinském klášteře v Tegernsee.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Úvod piva je sladový, lehce nasládlý a velmi plný. Po malé chvilce se projevuje nepatrně vyšší říz. Sladová plnost se asi v polovině doušku pomalu vytrácí a nahrazuje jí slabší chmelová hořkost. Na konci doušku zmizí tělo piva rychle do vytracena a v ústech zůstává chmelově hořká, až trpká, lehce bylinková chuť. Po ohřáti piva je doprovázená slabými obilnými tóny. Tato směs chutí vydrží v ústech jen krátkou chvíli po dopití. Plnost průměrná, odpovídající. Říz střední, možná lehce vyšší. Pitelnost dobrá.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar