Recenze ’t IJ Columbus

0
7.5/10

Velmi dobrý strong ale komplexní chuti i vůně. Uloveno v pivotéce v Amsterdamu, ale tuším že dobřes sehnat i v ČR.

Barva

Tmavě hnědá, měděná, zakalená.

Pěna

Spočátku jakoby krémovita, později tvoří nádherné velehory, velmi konzistentní , lehce nahnědlá.

Vůně

Svěže chmelová a ovocná po pomerančích dále také velmi sladová vůně.

Chuť, říz

Velmi silně sladový start, krásně hřejivý se lehonce přelévá ve střední hořkost, ale sladovitost pivu dominuje. Lehce je cítit i alkohol, který pěkně hřeje. Střední pitelnost hlavně díky hutnosti. Střední říz. Velmi dobré vyvážené pivo, které zůstává velmi dlouho na jazyku.

Komentáře a hodnocení