Recenze Svatopramen tmavý

0
7/10

Poněkud úsměvně působí ono “90 dnů kvašení živě”, je to však prý čistě marketingová záležitost uzpůsobená cílovým trhům.

Srovnat můžete dobře s Vyškovským Havranem, tmavým pivem stejné stupňovitosti ze stejného pivovaru. Informace o značce Svatopramen jsou uvedeny v recenzi světlého Svatopramenu.

Obsahuje cukr. Lahev je zajímavá šroubovacím uzávěrem “amerického typu” (twist-off).

Barva

Tmavě měděná, čirá.

Pěna

Hustá a krémová leč drží jen v tenké vrstvě. Pivo lehce kroužkuje.

Vůně

Příjemně karamelová, lehce pražená a sladová. I maličko chmele by se tam našlo.

Chuť, říz

Tmavý Svatopramen je na svoji stupňovitost překvapivě plný. Chuť je sladová, lehce nasládlá do karamelova. Konec je mírně pražený — nakyslý a prolíná se se středně výraznou chmelovostí.

Komentáře a hodnocení