Recenze Šuriansky tmavý ležiak

0
7/10

V poslednej dobe mám stále väčší pocit, že v Šuranoch dokážu vyrobiť lepšie tmavé pivá než svetlé. Ochutnanú vzorku by som zaradil medzi veľmi dobré tmavé pivá. Obsahuje všetko čo má podľa mňa mať správne tmavé pivo (karamel, čokoládu, horkosť a žiadnu umelú sladkosť). Celkovo by som ho zhodnotil ako veľmi dobre vyvážené pivo, ktoré pivovaru robí dobré meno. Svojská atmosféra pivovaru určite nabáda k návšteve – ale ako som spomínal – dobre sledujte, čo pijú domáci…. 🙂

Barva

čierna skoro nepriehľadná, proti svetlu však dávala pekné odlesky

Pěna

svetlo hnedá, jemnejšie bublinky, držala a pekne krúžkovala

Vůně

príjemne kávová a karamelová, jemne sladkastá so stopami po ovocí – malinách

Chuť, říz

Říz piva bol stredný, taktiež plnosť piva bola stredná.  Chuti jednoznačne dominuje jemná karamelová a kávová chuť ktorá pochádza z pražených sladov. Doznievanie je príjemne horké, dlhé a postupne prechádza do suchého. V chuti je tiež možné nájsť stopy ovocnosti – lesné plody.

Komentáře a hodnocení