Menu
Pro upřesnění: Pivovar STONE je jeden z největších amerických „craft“ pivovarů, ležícím v Kalifornii. Jejich pobočka v Berlíně, ze které pochází i tento vzorek, je jediná mimo Spojené státy americké.
K pivu: Na síle a výraznosti výše uvedených aspektů bylo docíleno díky studenému chmelení a tzv. „hop burstingu“,což znamená, že byl ještě přidán chmel na konci chmelovaru. Poctivá a velmi kvalitní práce. Výrazná, chuťově pestrá a silně aromatická IPA. A fantasticky pitelná, kdy lituji, že mám k dispozici jen 0,33l vzorek.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Plný, hořký nástup, kdy chmelová hořkost zůstává po celý doušek i dlouho po dopití, ale není absolutně nepříjemná. Uprostřed se nám více projeví ovocné tóny, stejné jako ve vůni. Silnější jsou však citrusy, melounová linka upozaděna. V dojezdu lze cítit jemný borovicový podtón. Tělo střední. Nasycenost nižší, pitelnost vražedně skvělá.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar