Recenze Sternquell Bürgerbräu Vollbier

0
6/10

Pivo je celkově takové plné, hutné a skoro až hřejivé. Sladová část chuti jasně dominuje.

Barva

světle zlatá, slámová, pivo čiré

Pěna

bílá barva, středně vysoká a řídká, rychle opadne na stabilní povlak

Vůně

sladová, hřejivá

Chuť, říz

Okamžitě po napití nastupuje sladová, mírně nasládlá a plná chuť. Působí to docela silně a hutně, až hřejivě. Sladkost se nepatrně během doušku zvyšuje. Ke konci doušku se přidává mírná obilnost a slabá chmelová hořkost, která je občas doprovázená málo patrnými bylinkovými a peprnými tóny chuti. Tělo piva je dlouhé, plné ale celkem ploché. Doznívání je sladové a slabě chmelově hořké. Chmelová hořkost s mírnou peprností je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Plnost mírně vyšší. Říz odpovídající. Pitelnost dobrá.

Komentáře a hodnocení