Recenze Štamgast svetlý ležiak

0
5/10

Tento pivovar je svojím spôsobom špecifický. O jeho existencii niekoľko rokov netušil prakticky nikto, preto jeho “objavenie” prišlo ako blesk z čistého neba. Svojím pivom zásobuje predovšetkým podniky na východnom Slovensku – t.z. nemá vlastnú pivovarskú reštauráciu. Nie je však problém objednať súdok na oslavu alebo akciu. Dokonca ponúkajú 5L party súdky. Čo sa piva týka – tak ako pri mnohých mini, aj tu je možné pozorovať výkyvy v jednotlivých várkach. V mnou degustovanej vzorke mi vadila výrazná a miestami až vtieravá horkosť, ktorá doslova zrovnala všetko so zemou… V globále mi prišlo toto pivo trocha prázdne, akoby mu niečo chýbalo. Napriek tomu však odporúčam ochutnanie, zle určite nespravíte. Dnes to však bude za 5/10

Barva

žltá, číra

Pěna

biela s väčšími bublinkami, pomerne rýchlo opadla na cca 3mm a následne držala

Vůně

výrazná sladovitá, len jemne chmeľová, bolo v nej možné postrehnúť stopy po ovocí (jablká) a tráva

Chuť, říz

Říz piva bol stredný, plnosť nižšia. Nástup chuti je jemne chmeľový a príjemne sladový, pričom doslova v zápätí prechádza do výrazného a ku koncu až vtieravého chmeľového doznievania. Táto horkosť prekrýva ostatné chute a postupom času pôsobí až rušivo.

Komentáře a hodnocení