Recenze St. Peters India Pale Ale

0
7.5/10

Zajímavost: tyto unikátní lahve se dováží do UK až ze Španělska .

Barva

Zlatá, čirá.

Pěna

Bílá, stabilní, lehce krémová s malými bublinkami. Kroužkuje.

Vůně

Krásná chmelová  vůně. Ne tolik ovocná jak by se dalo předpokládat. Jen lehký závan mandarinek a pomerančů, zbytek je spíše umírněná květinová vůně společně s karamelovou sladovou vůní.

Chuť, říz

Silný hořkosladký vyvážený nástup. Chutě jsou opravdu nádherně vyvážené. V počátku dominuje sladovitost později se projevuje hořkost. Ač velmi hořké a silné je stále středně až více pitelné. Říz střední. Velmi dobrá IPA. Chmelená tak akorát na to, aby si jí dal člověk víc než jednu. U ležáku by člověk řekl 5,5 % není nic, ale u této IPA je to něco jiného, pocitově má tak o 1% víc.

Komentáře a hodnocení