Recenze Spitsbergen Pale Ale

0
6/10

Pivo je celkově takové lehčí a prázdnější. Ovocná i sladká chuť nejsou tak výrazné, ale přesto jsou na příjemné úrovni. Chmelová složka jasně převyšuje. Chuťově je pivo čisté a celkem dobře pitelné. Není špatné, ale nic, co by konzumenta nějak ohromilo. Lepší průměr. Pivo mi přivezl kamarád Jakub přímo ze Špicberk. Velice děkuji.

Barva

matná zlatá, jablečný mošt, pivo kalné

Pěna

světle nažloutlá bílá barva, středně vysoká a řídká, pomalu opadne na stabilní nízký povlak

Vůně

citrusová, sladší, lehká

Chuť, říz

Začátek piva je sladový a příjemně ovocně sladký. Sladké citrusové plody. Asi v polovině doušku sladká chuť ustupuje a objevuje se chmelová hořkost. Nejprve je méně výrazná ale směrem ke konci doušku se její intenzita rapidně zvyšuje. Hořkost je zpočátku spíše grepová a postupně se v průběhu mění na chmelově hořkou a vůni čerstvého chmele až mírně jehličnatou chuť. Doznívání je středně dlouhé a je chmelově hořké a o citrusově sladké chuti. Tělo piva je krátké a prázdnější. Chmelově hořká chuť s mírným citrusovým tónem je v ústech cítit středně dlouhou dobu o napití. Plnost nižší. Říz odpovídající. Pitelnost dobrá.

Komentáře a hodnocení